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2019年1月25日星期五 N/A 飲食/休閒/娛樂
新年食個柚全年都富有

高知縣溫室士佐文旦禮盒 $500/原盒5-6個

溫室土佐文旦含有大量的維生素C和其他礦物質,可淨化血液,強化血管。另外所含有的檸檬酸和礦物質,也極具美容功效‍♀️。溫室土佐文旦糖度可達13至18度,味道特別。由於是溫室栽培,相對於開放式地栽培土佐文旦成本較高,自然價格也較一般文旦為高,卻也成為溫室土佐文旦中最好的品種

熊本晚白柚$800/原箱6個

晩白柚的味道清新酸甜,切開的時候幾乎不會流出果汁,但一咬下去就感受到粒粒果肉爆發出豐富果汁的快感,滿口都是柚子甜香厚實的柚皮令晩白柚的保質期更長,放在家中會散發出幽幽清香,又可以用來製成柑橘醬享用

☑️柚皮也不浪費
晩白柚的厚實柚皮可以用來製作柑橘醬,又可以放到浴缸內浸浴,充分享受柚子的天然香氣

☑️自製美味「柑橘醬」
【1】將柚皮放入熱水內,蓋上蓋子浸5分鐘,搓洗乾淨後再放入熱水,重覆步驟3次後便可袪除澀味。
【2】將柚皮隔水瀝乾後切成薄絲,加入同等重量的砂糖和水,以大火煮沸後轉小火,煮至柚皮呈半透明。
【3】加入少許醋後再煮約10分鐘即可。
可以連同少許果肉一起煮會更美味

♻️保存方法
請從袋中拿出後保存於空氣流通的陰涼處。

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#民生果欄 #高知縣溫室士佐文旦 #熊本晚白柚
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