年3月31日
2020年3月31日星期二 九龍 飲食/休閒/娛樂
台灣"金鑽鳳梨"三月又是"鳳梨"季節
詳情:https://www.chuntofruit.com.hk/products/台灣%EF%BC%82金鑽鳳梨%EF%BC%821個

菠蘿和鳳梨有哪些不同?
鳳梨與菠蘿很似,但鳳梨吃起來比常見的菠蘿方便不少,味道也要更多汁甜美。

‍♀️菠蘿有倒刺,皮硬!菠蘿吃多了會嘴麻嘴澀,果肉也偏酸。而"鳳梨"卻不同,吃起來又香又甜,嘴巴也完全不會不適。

所以不是所有菠蘿都叫鳳梨,更不是所有鳳梨都叫台灣金鑽鳳梨,金鑽鳳梨就是其中的經典,口感純正,甜蜜多汁,超有滿足感!

最佳存放及食用:
收貨後,"鳳梨"在削皮前以❗️室溫❗️保存即可,削皮後才需冷藏✅。室溫下,未全熟的"鳳梨"會慢慢熟程,‍♀️酸度隨時間漸漸降低⬇️;❗️但倘若未削皮的鳳梨放入冷藏,不止會受到寒害,還會增加酸度!
再提醒,鳳梨愈新鮮愈好吃,因此,削皮後1~2天內,盡快食用,這樣就最佳的

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