2018年10月11日星期四 新界及離島 飲食/休閒/娛樂
【超Juicy — 極厚‧美國安格斯斧頭扒】

美國安格斯牛出名肉味濃,油花多❄,肉眼位置嘅斧頭扒最岩就係以先煎封後焗形式煮‍,所有肉汁都可以鎖緊,肉質好鮮嫩,唔會太過生,熟得均勻✌。Party同BBQ就一定唔可以少佢!

門市限定貨品

#美國安格斯斧頭扒 #Tomahawk #Steak #AngusBeef #O3Express #特級送 #廿蚊開一打生蠔

材料:
1. 美國安格斯斧頭扒
2. 香草 適量
3. 海鹽 適量
4. 橄欖油 適量
5. 牛油 適量

‍制作方法‍:
1. 先將所有調味料均勻塗上再用錫紙將扒骨包好
2. 預熱焗爐200度
3. 用平底鑊大火將斧頭扒每邊煎封一分鐘鎖住肉汁
4. 然後放入焗爐每邊焗15分鐘
5. 用平底鑊大火放入牛油及橄欖油再每邊煎25秒
6. 用錫紙把斧頭包好靜待5-10分鐘
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葵涌總公司 :
新界 葵涌 華星街1-7號,美華工業大廈 13樓B室
Flat B, 13/F., Mai Wah Industrial Building 1-7 Wah Sing Street, Kwai Chung, N.T. Hong Kong

門市地址 Address:
屯門分店
新界屯門巴黎倫敦紐約戲院購物中心 29A 舖 地下
29A, Paris London New York Cinema Shopping Centre, 131 Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun, N.T., Hong Kong

荔枝角分店
九龍荔枝角長沙灣道883號億利工業中心4樓406B室
Room 406B, 4/F, Elite Industrial Centre, 883 Cheung Sha Wan Road, Lai Chi Kok, KLN. Hong Kong

旺角分店
九龍旺角煙廠街6A號地下
G/F., 6A - Yin Chong Street, Mong Kok, KLN. Hong Kong

灣仔分店
香港灣仔道2號尚翹峰地下A3舖 (灣仔街市旁)
Shop A3 , G/F, The Zenith, 2 Wan Chai Road, Wan Chai, H.K.

觀塘分店
九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓O室
Flat O, 5/F, Camelpaint Building Block 3, 60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong, Kowloon

荃灣分店
新界荃灣河背街48號A舖
Shop A, 48 Ho Pui St, Tsuen Wan, N.T.
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    • 地  點 Flat B , 13/F ,Mei Wah Industrial Building, 1 Wah Sing Street, Kwai Chung, Hong Kong
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