Market Place x Journey's End酒莊行政總裁Rollo Gabb 線上品酒會 跨越距離界限同步品嚐六枝Rollo精選星級美酒

致力為一眾求生活品味的香港人從世界各地搜羅數千款美酒的MARKET PLACE,於6月仲夏舉辦首個yuu會員獨家線上品酒會極為成功,反應熱烈。今個冬季,MARKET PLACE於2021年12月10日再次舉辦線上品酒會,並與Journey's End酒莊莊主Rollo Gabb合作, 90位成功登記的yuu會員將免費獲贈六枝由Rollo精選的美酒,安座府上便能與Rollo一同於線上品嚐,交流心得。

位於南非的Journey's End酒莊於1995年由Gabb家族購下,作為斯泰倫布什(Stellenbosch)葡萄酒產區最南端的酒莊,Journey's End多年來充分利用了其獨特的風土和微氣候,生產了許多款適合不同場合的特色佳釀,當中2015年份的Cape Doctor葡萄酒更於2020年的Decanter世界葡萄酒大賽(Decanter World wine Awards)中以97分獲得白金獎項的殊榮,更於享負盛名的Platter's Wine Guide 2021中獲得了五星評級。值得一提的是,早已轉用太陽能發電的Journey's End酒莊是注重可持續發展和商業道德的表表者,自酒莊成立以來一直積極響應不同的自然保護倡議,更在2020年被Drinks Business的Green Awards中評為年度商業道德公司。對於一眾懂得生活品味,同時關注環保議題的人來說,Journey's End的佳釀可說是最合適不過。

Rollo為是次活動所親身挑選的六款美酒包括三款Gabb Family Vineyards系列的Cabernet Sauvignon、Merlot和Sauvignon Blanc,以及三款Journey’s End系列的Pastor's Blend、V1 Chardonnay和Griffin Syrah,均於全線MARKET PLACE有售。

Gabb Family Vineyards Cabernet Sauvignon HK$109
結合了糖煮黑莓、黑加侖子、黑李子、菸葉和聖誕水果蛋糕的香氣,深邃如紅寶石色調的赤霞珠酒體中等,入口帶有成熟的紅色莓果香氣,伴隨著優雅的單寧結構。

Gabb Family Vineyards Merlot HK$109
結合了黑醋栗、覆盆子、一絲紫羅蘭的香氣,與法國橡木的完美平衡,入口帶出肉荳蔻、香草和白胡椒的香味。餘味剛好足以保證良好的窖藏潛力

Gabb Family Vineyards Sauvignon Blanc HK$109
起初帶出檸檬和百香果的香味,其後滲出菠蘿和無花果香氣,此款口感柔滑,餘味悠長的美酒完美呈現了冷種植水果經精心處理後所帶來的清新鮮明風味。

Journey’s End Pastor's Blend HK$159
44%的 赤霞珠混和29% 的梅洛和27% 的卡本內弗朗,打造出此款充滿了濃郁黑李子和黑櫻桃等深紅色水果香氣中帶有泥土氣息的混合美酒。這些香氣在味蕾上被煙草和聖誕蛋糕的味道襯托著,完美平衡的單寧結構優雅中流露出青澀。

V1 Chardonnay HK$299
呈現出細膩的柑橘類水果和橙花氣息,壓碎的杏仁香氣。口感如絲般柔滑,美酒完美呈現了冷種植水果經精心處理後所帶來複雜而豐富的層次。口感如絲般柔滑,餘味濃郁,延展風味。

​Griffin Syrah HK$419
紫羅蘭和櫻桃香氣中夾雜著白胡椒的辛香,而以美國橡木製成的釀酒桶不但為這款美酒加添了微妙的焦糖味,更令口感更為飽滿。柔滑的單寧為豐盈誘人的美酒帶來層次和結構,優雅餘韻在口中縈繞不散。
  • 期間2021年12月10日(週五) ~ 2021年12月31日(週五)
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